Handausgezogene Tafelschokolade
TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.
Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.
MIT PIEMONTESER HASELNÜSSEN
BESCHREIBUNG
Knackige Piemonteser Haselnüsse in dunkler Ecuador-Vollmilchschokolade kombiniert mit dem mineralreichen Ursalz der Alpen
ZUTATEN
Kakaobutter, Piemonteser Haselnüsse (24%), Zucker, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Magermilchpulver, Alpen Königs Salz (0,5%), Madagaskar Vanille | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2460 kj / 592 kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 53g | Kohlenhydrate | 17g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24g | davon Zucker | 16g |
| Eiweiß | 10g | Salz | 0,72g |
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GOLDHELM GIPFEL-PROVIANT
Die Kombination von edlem Kakao, Nüssen und dem mineralreichen Ursalz der Alpen, sind der perfekte Proviant bei Belastung für Körper und Geist. Solange man denken kann, ist Schokolade die beliebteste Bergsteiger-Belohnung, vor allem, wenn man den Gipfel oder schwierige Passagen des Berges erreicht hat. Diese alte Tradition möchten wir durch unseren „Gipfel-Proviant“ wieder aufleben lassen. Für die Abenteurer dieser Welt.