Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
BESCHREIBUNG
Dunkle Schokolade mit Quitte und Zirben-Preiselbeer-Gin von der österreichischen Brennerei Mandlberggut
ALPEN-EDITION CANACHE SCHOKOLADE
Unsere Canache Schokoladen der Alpen-Edition sind mit edlen Destillaten aus Österreich. Wir bieten zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
BRENNEREI MANDLBERGGUT
2008 entstand die Dachstein Destillerie, die sich durch Sorten aus heimischen Rohstoffen auszeichnet und hervorhebt. Was die Natur uns zur Verfügung stellt, verarbeiten wir behutsam und voller Respekt. Für uns ist das Schnapsbrennen eine „gelebte Leidenschaft“ und die wichtigsten Zutaten sind Freude, Zeit und Liebe. Unsere Dachstein Destillerie ist auf diese Weise zur ersten Adresse für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen, geworden.
ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Quitte (13%), Zirben-Preiselbeer-Gin (11% | Mandlberggut | Radstadt, Österreich), Sahne, Kakaobutter, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat, Wacholder, Zitrone, Salz, essbares Blattgold | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 1688kj / 405kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 21g | Kohlenhydrate | 38g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13g | davon Zucker | 29g |
| Eiweiß | 4g | Salz | 0,14g |
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HOCH IN DIE BERGE
Der Weg auf der Suche nach den besten Zutaten führt den Chocolatier Alex Kühn bis hoch in die Berge der Alpen.
Hier findet er was er sucht – reine Edelbrände, mit Leidenschaft destilliert. Saubere Bergluft, kristallklares Quellwasser und vor allem das Können der Edelbrennmeister bringen den Geschmack der Natur in die Goldhelm Schokolade.