Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
ZUTATEN
Zucker, Pistazie, Haselnuss, Kakaobutter, Pflaume, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Agar Agar, Salz, Sonnenblumenlecithin, essbares Blattgold | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken & vor Sonne geschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 1724kj / 410kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 25g | Kohlenhydrate | 38g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1g | davon Zucker | 37g |
| Eiweiß | 7,3g | Salz | 0,1g |
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Bei einem heissen Fehschor lässt der Sachse nichts anbrennen. Wenn sein Charme gut ankommt, ruft es zurück: „Gomm här, du Dieschor!“ Mit der Leipziger Schokoladen-Edition würdigt Alex Kühn mit seinen Rezepten und mit von ihm selbstgezeichneten Illustrationen die Leipziger Mund-Art.