Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
BESCHREIBUNG
Vollmilchschokolade mit Zwetschken und Zwetschken-Edelbrand von der österreichischen Brennerei Herzog Destillate
ALPEN-EDITION CANACHE SCHOKOLADE
Unsere Canache Schokoladen der Alpen-Edition sind mit edlen Destillaten aus Österreich. Wir bieten zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
BRENNEREI HERZOG DESTILLATE
Bedingungslose Sorgfalt bei der Herstellung, gepaart mit modernster Technik steht im Mittelpunkt des Schaffens vom international höchst prämierten und weit über die Grenzen Österreichs hinaus geschätzten Brenner Siegi Herzog. Großer Wert wird auf Authentizität und Perfektion gelegt, ausschließlich frisches, unverfälschtes und saisongerechtes Obst in allerhöchster Qualität wird verarbeitet und zur destillierten Vollendung gebracht.
ZUTATEN
Zucker, Pflaumenmus (21% | Pflaumen, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze), Kakaomasse, Kakaobutter, Zwetschken-Brand (7% | Herzog Destillate | Saalfelden am Steinernen Meer, Österreich), Gebäck (Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Weizenstärke, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat, Aroma, Trockenei), Vollmilchpulver, Sahne, Mohn (1%), Geliermittel: Pektin, Kräuteressig, Vanille, Salz, essbares Blattgold | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 1845kj / 443kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 26g | Kohlenhydrate | 41g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15g | davon Zucker | 32g |
| Eiweiß | 4,3g | Salz | 0,19g |
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HOCH IN DIE BERGE
Der Weg auf der Suche nach den besten Zutaten führt den Chocolatier Alex Kühn bis hoch in die Berge der Alpen.
Hier findet er was er sucht – reine Edelbrände, mit Leidenschaft destilliert. Saubere Bergluft, kristallklares Quellwasser und vor allem das Können der Edelbrennmeister bringen den Geschmack der Natur in die Goldhelm Schokolade.