Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache-Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere gefüllten Schokoladen mit bester Dunkler Grand Cru Dschungelschokolade (73% Kakao) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
ZUTATEN
Kakaomasse, Erfurter Quitte (mind. 23%), Zucker, Kakaobutter, Sahne, Monkey 47 Gin (mind. 4%), Agar Agar, Zitrone, Wacholder (mind. 0,2%), natürliche Vanille, Sal de Canarias, essbares Blattgold, Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
5 Monate ab Produktion
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Canache - Leipziger Liebelei
Unser Schokoladen-Klassiker im Sommer-Gewand. Die selbstgepflückte Erfurter Quitte verfeinert mit Gin,
erfrischt zur wärmsten Jahreszeit. Schnell zugreifen, denn der Sommer ist wie jedes Jahr – viel zu schnell vorbei
»Quitte bitte«
wünscht Ihr Chocolatier Alex Kühn