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Alpen-Edition - Alm-Himbeere

Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung


Alm-Himbeere Vollmilchschokolade mit Himbeeren und Bergwiesenkräuter-Geist
Bald wieder da
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HOCH IN DIE BERGE
Der Weg auf der Suche nach den besten Zutaten führt den Chocolatier Alex Kühn bis hoch in die Berge der Alpen.
Hier findet er was er sucht – reine Edelbrände, mit Leidenschaft destilliert. Saubere Bergluft, kristallklares Quellwasser und vor allem das Können der Edelbrennmeister bringen den Geschmack der Natur in die Goldhelm Schokolade.

BESCHREIBUNG
Vollmilchschokolade mit Himbeeren und Bergwiesenkräuter-Geist von der österreichischen Brennerei Mandlberggut 

ALPEN-EDITION CANACHE SCHOKOLADE
Unsere Canache Schokoladen der Alpen-Edition sind mit edlen Destillaten aus Österreich. Wir bieten zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.

Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade 
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba. 

BRENNEREI MANDLBERGGUT
2008 entstand die Dachstein Destillerie, die sich durch Sorten aus heimischen Rohstoffen auszeichnet und hervorhebt. Was die Natur uns zur Verfügung stellt, verarbeiten wir behutsam und voller Respekt. Für uns ist das Schnapsbrennen eine „gelebte Leidenschaft“ und die wichtigsten Zutaten sind Freude, Zeit und Liebe. Unsere Dachstein Destillerie ist auf diese Weise zur ersten Adresse für Genießer, die das Außergewöhnliche suchen, geworden.

ZUTATEN
Zucker, Himbeere (13%), Kakaomasse, Kakaobbutter, Bergwiesenkräuter-Geist (12% | Mandlberggut | Radstadt, Österreich), Vollmilchpulver, Sahne, kandierte Verbene (Zucker, Verbene, Gummi arabicum), Zitronensaft, Geliermittel: Agar Agar, essbares Blattgold  |  und Liebe  

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
5 Monate ab Produktion


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
1883kj / 452kcal
Fett 28g Kohlenhydrate 39g
davon gesättigte Fettsäuren 15g davon Zucker 29g
Eiweiß 5,6g Salz 0,13g

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