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Alpen-Edition - Bergapfel Karamella

Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung


Bergapfel Karamella Vollmilchschokolade mit Karamell & Apfel-Edelbrand Golden Delicius
Bald wieder da
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HOCH IN DIE BERGE
Der Weg auf der Suche nach den besten Zutaten führt den Chocolatier Alex Kühn bis hoch in die Berge der Alpen.
Hier findet er was er sucht – reine Edelbrände, mit Leidenschaft destilliert. Saubere Bergluft, kristallklares Quellwasser und vor allem das Können der Edelbrennmeister bringen den Geschmack der Natur in die Goldhelm Schokolade.

BESCHREIBUNG
Vollmilchschokolade mit Karamell und Apfel-Edelbrand Golden Delicious von der österreichischen Brennerei Erber Edelbrände 

ALPEN-EDITION CANACHE SCHOKOLADE
Unsere Canache Schokoladen der Alpen-Edition sind mit edlen Destillaten aus Österreich. Wir bieten zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.

Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade 
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba. 

BRENNEREI ERBER
Seit dem 17. Jahrhundert brennt Erber, die älteste Kupferkesselbrennerei Tirols, in Brixen im Thale qualitativ hochwertige Destillate, die höchsten Trinkgenuss versprechen. Es wird nur vollreifes Obst von höchster Güte mit Wasser von der hauseigenen Quelle verarbeitet. Mit ihrer langjährigen Erfahrung holen die Brennmeister das volle Aroma aus der Frucht. Nach einem langjährigen Reifeprozess sind die köstlichen Brände für den Genuss freigegeben.

ZUTATEN
Zucker, Butterkaramell (21% | Zucker, Sahne, Butter), Kakaobutter, Kakaomasse, Apfel-Brand (9% | Brennerei Erber | Brixen im Thale, Österreich), Vollmilchpulver, Sahne, Salz, essbares Blattgold  |  und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

 


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
2049kj / 429kcal
Fett 31g Kohlenhydrate 42g
davon gesättigte Fettsäuren 19g davon Zucker 35g
Eiweiß 4,4g Salz 0,25g

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