Zurück
zum Seitenanfang
     
Vollmilchschokolade - Walderdbeere

Handausgezogene Tafelschokolade


Walderdbeere Vollmilch Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 41% mindestens
+ 8,70 € * | 100 g Im Naturkarton
Ein Herz für Schokolade Artikelnummer: 19991 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

BESCHREIBUNG
Getrocknete sonnenverwöhnte Erdbeeren in feiner Vollmilch-Schokolade

ZUTATEN
Roh-Rohrzucker, Walderdbeeren (26%), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Zitronensaft | und Liebe

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

NW_Webshop_Tafeln_Vollmilch_Walderdbeere


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Pralinen-Dose Türkis 22 Stück Pralinen-Dose Türkis 22 Stück
Pralinen-Kreationen mit saisonalen Füllungen
Vollmilchschokolade - Reiterpause Vollmilchschokolade - Reiterpause
Vollmilchschokolade mit Apfel und kandierten Haferflocken | Kakao: 41% mindestens
Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen
Dunkle und weiße Schokolade mit Himbeeren und Brückentrüffeln
Alpen-Edition - Alm-Himbeere Alpen-Edition - Alm-Himbeere
Vollmilchschokolade mit Himbeeren und Bergwiesenkräuter-Geist
Dunkle Schokolade - Himmlische Himbeere Dunkle Schokolade - Himmlische Himbeere
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Vollmilchschokolade - Eichhörnchen Schokolade Vollmilchschokolade - Eichhörnchen Schokolade
Vollmilchschokolade mit Haselnüssen & Krokant | Kakao: 41% mindestens
Dunkle Schokolade - Walderdbeere Dunkle Schokolade - Walderdbeere
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Leipziger Adventskalender Alkoholfrei Leipziger Adventskalender Alkoholfrei
24 Weihnachts-Pralinen alkoholfrei
Sommelier Schokolade - Kongo Sommelier Schokolade - Kongo
Vollmilch Tafelschokolade - Bean to Bar
Brückentrüffel - 9er Rolle Brückentrüffel - 9er Rolle
Schokoladen-Trüffel mit Peru Dschungelschokolade