Zurückzur Übersicht Zurück zum Seitenanfang
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
     
Vollmilchschokolade - Knuspervollmilch

Handausgezogene Tafelschokolade


Knuspervollmilch Vollmilchschokolade mit Knusperwaffel und Knusperperlen | mindestens 41% Kakao
+ 7,20 € * | 100 g Im Naturkarton
Gesamte Liefermenge:
in  1  Lieferungen
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 19531 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Dort im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Kakaogeschmack.

Unsere Dschungelschokoladen® bestehen ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne sowie aus Rohrzucker (beides aus biologischem Anbau). 

Wir verzichten auf die Verwendung von Sojalecithin. Unseren beliebtesten Kakao verwenden wir für die meisten Schokoladen. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familienbetrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative Mateo Pumacahua ist biozertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

TAFELSCHOKOLADE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladenformen. Also strich ich die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für mich nicht nur der schönste Augenblick, sondern auch der natürlichste und beste Weg der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben. Passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu meiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, liebevolle Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen.Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben. Jeden Tag neu.

BESCHREIBUNG
Vollmilchschokolade mit Knusperperlen für den puren Schokoladengeschmack.

ZUTATEN
Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Knusperwaffel (mind. 17% | Weizenmehl,Roh-Rohrzucker, Pflanzenfett, Sojalecithin, Salz) ), Vollmilchpulver, Kakaomasse, Knusperperlen (mind. 4% | Zucker, Kakaomasse, Weizenmehl, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Backpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin), Gewürze, Vanille, Salz, Liebe

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
12 Monate ab Produktion


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Brückentrüffel 9er - Box Brückentrüffel 9er - Box
Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru
Vollmilchschokolade - Eichhörnchen Schokolade Vollmilchschokolade - Eichhörnchen Schokolade
Vollmilchschokolade mit Haselnüssen & Krokant | mindestens 41% Kakao
Gemischte Schokolade - Kinderschokolade Gemischte Schokolade - Kinderschokolade
Weiße und Vollmilchschokolade | mindestens 38% Kakao und 41% Kakao
Vollmilchschokolade - Drei Nüsse für Aschenbrödel Vollmilchschokolade - Drei Nüsse für Aschenbrödel
Vollmilch Grand Cru Dschungelschokolade | mindestens 41% Kakao
Gemischte Schokolade - Nougatmilch Gemischte Schokolade - Nougatmilch
Dunkle und Vollmilchschokolade mit Haselnussnougat | mindestens 73% Kakao und 41% Kakao
Canache - Eierlikör & Espresso Canache - Eierlikör & Espresso
Weiße und Dunkle Schokolade mit Eierlikör und Espresso
Canache - Mallorquinische Orange Canache - Mallorquinische Orange
Vollmilchschokolade mit Mallorquinischer Orange
Gemischte Tafel - Heidelbeere & Zitronenjoghurt Gemischte Tafel - Heidelbeere & Zitronenjoghurt
Dunkle und Weiße Schokolade mit Heidelbeere, Zitrone & Joghurt | mindestens 73% Kakao und 38% Kakao
Canache - Quitte, Wacholder & Gin Canache - Quitte, Wacholder & Gin
Dunkle Schokolade mit Quittengelee, Wacholder und Monkey 47 Gin
Canache - Mandelmilch & Krokant Canache - Mandelmilch & Krokant
Weiße & Vollmilchschokolade mit Mandeln & Krokant