Zurückzur Übersicht
zum Seitenanfang
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Goldhelm
BESTSELLER
     
Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen

Handausgezogene Tafelschokolade


Rosalie und Trüffelchen Dunkle und weiße Schokolade mit Himbeeren | Kakao: 73% mindestens und Kakao: 38% mindestens
+ 7,80 € * | 100 g Im Naturkarton
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 19771 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

BESCHREIBUNG
Fruchtige Himbeeren in weißer Schokolade, kombiniert mit dunkler Grand Cru Dschungelschokolade 

ZUTATEN
Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Himbeeren (7%), Vollmilchpulver, Brückentrüffel (3% | Pflanzenfett (Kokos, Palmkern), Zucker, Kakaopulver, Milchpulver, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Meersalz, Pektin | und Liebe

Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
9 Monate ab Produktion

NW_Webshop_Tafeln_Rosalie_Tr-ffelchen


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Pralinen im Geschenkkarton à 6 Stück Pralinen im Geschenkkarton à 6 Stück
Frische Pralinen mit saisonalen Füllungen
Brückentrüffel 9er - Box Brückentrüffel 9er - Box
Schokoladen-Trüffel verfeinert mit unserer Peru Dschungelschokolade
Dunkle Schokolade - Pistazien-Nougat & Johannisbeeren Dunkle Schokolade - Pistazien-Nougat &...
Dunkle Schokolade mit Pistazien-Nougat | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Leipziger Liebelei Dunkle Schokolade - Leipziger Liebelei
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Canache - Mandelnougat & Erdbeere Canache - Mandelnougat & Erdbeere
Dunkle Schokolade mit Erdbeeren, Walderdbeeren & Mandelnougat
Gemischte Schokolade - Kinderschokolade Gemischte Schokolade - Kinderschokolade
Weiße und Vollmilchschokolade | Kakao: 38% mindestens und Kakao: 41% Kakao mindestens
Dunkle Schokolade - Drei Nüsse für Aschenbrödel Dunkle Schokolade - Drei Nüsse für Aschenbrödel
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Mandelnougat & Walderdbeere Dunkle Schokolade - Mandelnougat & Walderdbeere
Dunkle Schokolade mit Mandelnougat & Walderdbeeren | Kakao: 73% mindestens
Trüffli - Brückentrüffel Trüffli - Brückentrüffel
mit Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru
Trinkschokolade in der Geschenk-Dose Trinkschokolade in der Geschenk-Dose
Grand Cru Trinitario Kakao