Zurückzur Übersicht Zurück zum Seitenanfang
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
   
Kandierter Ingwer


kandierter Ingwer Ingwer umhüllt von dunkler Schokolade
+ 8,50 € * | 150 g In Papiertüte
Gesamte Liefermenge:
in  1  Lieferungen
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 40260 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Dort im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Kakaogeschmack.

Unsere Dschungelschokoladen® bestehen ausschliesslich aus den Bestandteilen der Bio-Kakaobohne und aus Bio-Rohrzucker, unter Verzicht auf Sojalecithin. Unseren beliebtesten Kakao verwenden wir für die meisten Schokoladen. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familienbetrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative Mateo Pumacahua ist biozertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Von den pazifischen Inseln aus eroberte die Wunderknolle vor mehr als drei Jahrtausenden die Welt als Heilpflanze, Gewürz und Nahrungsmittel. Ihr zitronig-frisches, leicht pfeffriges Aroma betont die leicht fruchtigen Nuancen unserer dunklen Grand Cru Schokolade aus den Bergen von Peru. Miss Marple würde sie lieben.

»Bon Appetit!«
Alex Kühn

ZUTATEN
Ingwer, Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker, Pektin, Glucose, Wasser, Liebe

HALTBARKEIT
Mindestens 9 Monate

 

Anderen Kunden hat auch das gefallen

Kandierte Grapefruitstäbchen Kandierte Grapefruitstäbchen
Fruchtige Grapefruit umhüllt mit dunkler Schokolade
Kandierte Orangenstäbchen Kandierte Orangenstäbchen
Fruchtige Orange umhüllt von dunkler Schokolade
Schokolade zum Kochen - Tüte Schokolade zum Kochen - Tüte
Zum Binden und Würzen von Soßen
Schokoladenbalsamico Schokoladenbalsamico
Zu Fleisch, Fisch, Dessert oder Eis
Canache - Spekulatius & Weinbrandkirsche Canache - Spekulatius & Weinbrandkirsche
Dunkle Vollmilchschokolade mit Weinbrandkirschen & Spekulatius
Canache - Walnuss-Karamell-Birne Canache - Walnuss-Karamell-Birne
Dunkle Vollmilchschokolade mit Walnuss, Birnen-Karamell & Birnen-Brand
Aufstrich - Carlotta Mandel-Creme Aufstrich - Carlotta Mandel-Creme
Mandel-Creme Brotaufstrich
Aufstrich - Krämercreme Aufstrich - Krämercreme
Brückentrüffelcrème mit dunklem Haselnussnougat
Kakaosplitter zum Rotwein Kakaosplitter zum Rotwein
Für den puren Geschmack
Dunkle Schokolade - Ganze Mandel Dunkle Schokolade - Ganze Mandel
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade mindestens 73% Kakao