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Gipfli-Hasel

Trüffel umhüllt mit Kakaopulver


dunkle Schokolade mit Piemonteser Haselnüssen Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru
Bald wieder da

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TRÜFFLI
Unsere großen Brückentrüffel umhüllt mit Kakaopulver

BESCHREIBUNG
Dunkle Schokolade mit Piemonteser Haselnuss

ZUTATEN
 Zucker, Piemonteser Haselnüsse (43 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin | und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Soja, Milchbestandteilen und Gluten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
6 Monate ab Produktion


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
2444 kJ / 586 kcal
Fett 40g Kohlenhydrate 46,4g
davon gesättigte Fettsäuren 11g davon Zucker 44,3g
Eiweiß 7,4g Salz 0g

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