Trüffel umhüllt mit Kakaopulver
dunkle Schokolade mit Piemonteser Haselnüssen Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru
TRÜFFLI
Unsere großen Brückentrüffel umhüllt mit Kakaopulver
BESCHREIBUNG
Dunkle Schokolade mit Piemonteser Haselnuss
ZUTATEN
Zucker, Piemonteser Haselnüsse (43 %), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Soja, Milchbestandteilen und Gluten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
6 Monate ab Produktion
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2444 kJ / 586 kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 40g | Kohlenhydrate | 46,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11g | davon Zucker | 44,3g |
| Eiweiß | 7,4g | Salz | 0g |
UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.