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Trüffel umhüllt von Kakaopulver
Criollo Kakaosplitter-Trüffli - 6er Tüte Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru
Bald wieder da
TRÜFFLI - umhüllt mit Kakaopulver
Unsere großen Trüffel umhüllt mit dunkler Grand Cru Dschungelschokolade (Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
BESCHREIBUNG
6x Criollo Kakaosplitter-Trüffli in der Klarsichtüte zum Verschenken oder selber Naschen.
ZUTATEN
Pflanzenfette (Kokos, Palmkern), Zucker, Kakaobohnensplitter (7%), Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
5 Monate ab Produktion
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UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.