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Trüffli - Frucht 8er - Box

Trüffel umhüllt von Dschungelschokolade aus Peru


Trüffli - Bunte Mischung 8er - Box Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru
Bald wieder da

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TRÜFFLI
Unsere großen Trüffel umhüllt mit dunkler Grand Cru Dschungelschokolade (Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.

BESCHREIBUNG
Frucht-Trüffli Mischung in einer Klarsichtbox zum Verschenken oder selber Naschen.

ZUTATEN
Grappa-Waldfrucht Trüffli: Zucker, Pflanzenfette (Kokos, Palmkern), Kakaomasse, Waldfrüchte (5%), Kakaobutter, Kakaopulver, Milchpulver, Grappa (1%), Emulgator: Sojalecithin, Vanille | und Liebe

Hiddenseer Sanddorn Trüffli: Pflanzenfette (Kokos, Palmkern), Zucker, Kakaomasse, Berberitzen, Sanddorn (5%), Kakaobutter, Kakaopulver, Milchpulver, Braasch Rum, Emulgator: Sojalecithin, Vanille | und Liebe

Nougat Sauerkirsch Trüffli: Haselnussnougat  (65% | Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobutter, Sonneblumenlecithin), Sauerkirschen (3%), WeizenmehlButterMilchpulverMalz, Salz | und Liebe

Brücken-Trüffli: Pflanzenfette (Kokos, Palmkern), Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille | und Liebe

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
Grappa-Waldfrucht, Hiddenseer Sanddorn und Nougat Sauerkirsch Trüffli:
6 Monate ab Produktion

Brücken-Trüffli:
8 Monate ab Produktion


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