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Trüffli - Eichhörnchen

Trüffel umhüllt von Dschungelschokolade aus Peru


Eichhörnchen-Trüffli Dunkler Haselnuss-Nougat
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UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TRÜFFLI
Unsere großen Trüffel umhüllt mit dunkler Grand Cru Dschungelschokolade (Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.

BESCHREIBUNG
Mit dunklem Haselnuss-Nougat, Krokant und gehackten Haselnüssen

ZUTATEN
Zucker, Haselnüsse (28%), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin | und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Soja, Milchbestandteilen und Gluten enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
2423 / 582
Fett 38,7g Kohlenhydrate 48,5g
davon gesättigte Fettsäuren 10g davon Zucker 46,5g
Eiweiß 7,1g Salz 0g

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