Die Sommer-Krämerbrückentrüffelbox
Die Krämerbrückentrüffel-Kühlbox für den Sommer ist da! Liebevoll und detailreich illustriert mit der Erfurter Krämerbrücke von Alex Kühn. Gefüllt mit 20 Brückentrüffeln, in einer Styroporbox mit Kühlpack.
Der Brückentrüffel - unser Klassiker
Der Schokoladen-Trüffel mit Goldhelm-Dschungelkakao aus Peru (Kakao: 73% mindestens) mit besonders feinem Schmelz. Umhüllt von Kakaopulver zergeht er auf der Zunge.
EMPFEHLUNG
Der Brückentrüffel passt perfekt zum Sherry Moscatel, Kaffee. Oder einfach pur genießen.
ZUTATEN
Kokosfett, Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Molkemilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin | und Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten & Soja enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
9 Monate ab Produktion
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UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.