Der Trüffel-Klassiker - zergeht auf der Zunge
BRÜCKENTRÜFFEL
Die Brückentrüffel sind echte Goldhelm-Klassiker. Ein Kern aus zarter Schokolade, umhüllt von einer feinen Schicht aus dunklem Peru Dschungelschokoladenpulver – eine Kombination, die süchtig macht. Die erlesene Kakaomasse und die hochwertige Kakaobutter verleihen den Trüffeln eine unvergleichliche Cremigkeit und ein intensives Aroma. Zergeht auf der Zunge mit einem besonders feinem Schmelz.
EMPFEHLUNG
Passt perfekt zum Sherry Moscatel, Kaffee. Oder einfach pur genießen.
ZUTATEN
Kakaomasse, Kokosfett, Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaopulver, Lecithine (Sonnenblume), Vanillin | und Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten & Soja enthalten. Bitte kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren.
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2536kj / 606kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 46g | Kohlenhydrate | 40g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 39g | davon Zucker | 38g |
| Eiweiß | 4,3g | Salz | 0,17g |
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UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.