Eine Packung für 2 Tassen
Zimt Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (Kakao: 73% mindestens)
ZUBEREITUNG FÜR ZWEI TASSEN
Beutelinhalt in 0,5 l warme Milch geben. Unter ständigem Rühren weiter erwärmen, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Kurz aufkochen lassen. Die original Goldhelm Trinkschokolade sollte dickflüssig sein, aber trotzdem gut aus der Tasse fließen.
ZUTATEN
Kakaomasse, Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Zimt (0,7%) | und Liebe
HALTBARKEIT
12 Monate ab Produktion
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2533kj / 611kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 46g | Kohlenhydrate | 34g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28g | davon Zucker | 28g |
| Eiweiß | 7,8g | Salz | 0g |
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UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.
Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.