Zurückzur Übersicht
zum Seitenanfang
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Vollmilch-Trinkschokolade - Tüte

Das Original aus dem Goldhelm Café


Vollmilchschokolade Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (Kakao: 41% mindestens)
+ 9,90 € * | 300 g In der Naturpapiertüte
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 30250 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Unsere beste Grand Cru Dschungelschokolade als Trinkschokolade.

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

ZUBEREITUNG
Für eine Tasse nimmt man 60-80 g Schokolade und gibt sie in 0,2 l warme Milch. Unter ständigem Rühren weiter erwärmen, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat. Nicht kochen lassen. Die Original Goldhelm Trinkschokolade sollte dick sein, aber trotzdem gut aus der Tasse laufen. Eine Packung ergibt 4-5 Tassen. 

UNSER TIPP
Unsere dunkle Trinkschokolade lässt sich in der Tasse ausgezeichnet mit Gewürzen wie Ingwer, Kardamom, Chili oder Zimt verfeinern. Auch in Kombination mit Grappa, Espresso, Eierlikör oder Grog ein Genuss. 

ZUTATEN
Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse | und Liebe

HALTBARKEIT
12 Monate ab Produktion


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Dunkle Trinkschokolade - Tüte Dunkle Trinkschokolade - Tüte
Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (Kakao: 73% mindestens)
Aufstrich - Pistazien-Nougat Aufstrich - Pistazien-Nougat
mit gehackten Pistazien
Canache - Zum trockenen Rotwein Canache - Zum trockenen Rotwein
Dunkle Schokolade mit Kakaobohnensplittern
Praline im Glas - Pistaziennougat & Johannisbeere Praline im Glas - Pistaziennougat & Johannisbeere
Pistaziennougat & Weiße Schokolade
Canache - Quitte, Wacholder & Gin Canache - Quitte, Wacholder & Gin
Dunkle Schokolade mit Quittengelee, Wacholder und Monkey 47 Gin
Aufstrich - Krämercreme Aufstrich - Krämercreme
Brückentrüffelcrème mit dunklem Haselnussnougat
Canache - Herr Nougat und Frau Sauerkirsch Canache - Herr Nougat und Frau Sauerkirsch
Vollmilchschokolade mit Kirschen, Nougat & Knusperwaffel
Canache - König Haselnuss Schokolade Canache - König Haselnuss Schokolade
Dunkle Schokolade & Haselnussmarzipan mit Haselnuss-Brand
Praline im Glas - Käptn's Karamell Praline im Glas - Käptn's Karamell
Vollmilchschokolade & Karamell
Trüffli - Knusper Trüffli - Knusper
Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru