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Weiße Schokolade - Wald-Trüffel

Handausgezogene Tafelschokolade


Wald-Trüffel Weiße Schokolade mit frischem Trüffel | Kakao: 38% mindestens
+ 9,80 € * | 100 g Im Naturkarton
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 18741 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE SÜDAMERIKANISCHE DREIBOHNEN-MISCHUNG
Für unsere weiße Schokolade verwenden wir südamerikanischen Edelkakao der Sorten Trinitario, Criollo und Forastero.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

BESCHREIBUNG
Für alle, die die Natur lieben - so schmeckt der Wald!  
Mit echtem Burgunder Waldpilz-Trüffel (ohne synthetisches Trüffel-Öl)

ZUTATEN
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Burgunder-Trüffel (5%), Salz | und Liebe 

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
3 Monate ab Produktion


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
2397kj / 576kcal
Fett 41g Kohlenhydrate 47g
davon gesättigte Fettsäuren 25g davon Zucker 46g
Eiweiß 5,2g Salz 0,87g

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