Zurück
zum Seitenanfang
     
Vollmilchschokolade - Osterfeld im Frühling

Handausgezogene Tafelschokolade


Osterfeld im Frühling Vollmilchschokolade mit kandierten Blüten | Kakao: 41% mindestens
+ 8,20 € * | 100 g Im Naturkarton
Ein Herz für Schokolade Artikelnummer: 18811 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vegan

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

ZUTATEN
Roh-Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, kandierte Blüten (7% | Zucker, Veilchen, Rose, Mimose, Verbene, Gummi arabicum), Wildblüten-Mischung, Blütenauszüge (Jasmin, Bergamotte, Veilchen)  |  und Liebe

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

 

NW_Webshop_Tafeln_Vollmilch_Bl-tenschokolade_-_Osterfeld_im_Fr-hling


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Weiße Schokolade - Osterwiese Weiße Schokolade - Osterwiese
Weiße Schokolade Südamerika mit kandierten Blüten | Kakao: 38% mindestens
Canache - Oster-Schokolade Royal Canache - Oster-Schokolade Royal
Mit Dunklem Nougat & Toffee
Canache - Osterhase im Rausch Canache - Osterhase im Rausch
Dunkle & Weiße Schokolade mit Eierlikör & Espresso
Dunkle Schokolade - Knusper-Ei Royal Dunkle Schokolade - Knusper-Ei Royal
Dunkle Schokolade und Vollmilchschokolade mit Knusper & Goldperlen | Kakao: 73% mindestens & Kakao: 41% mindestens
Valentins Tafelschokolade - Herr Nougat & Frau Sauerkirsche Valentins Tafelschokolade - Herr Nougat & Frau...
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Crème de la KRÄM - Henry Hasel Crème de la KRÄM - Henry Hasel
Haselnuss-Crunch aus gebrannten Nüssen
Canache - Orangen-Eierlikör & Ostermarzipan Canache - Orangen-Eierlikör & Ostermarzipan
Weiße Schokolade mit Eierlikör und Orange & Pistazienmarzipan
Canache - Osterglocke unterm Holunderbusch Canache - Osterglocke unterm Holunderbusch
Weiße und Vollmilchschokolade mit Frühlingsblüten
Canache - Mandelnougat & Erdbeere Canache - Mandelnougat & Erdbeere
Dunkle Schokolade mit Erdbeeren & Mandelnougat
Valentins Canache – Brombelbär Valentins Canache – Brombelbär
Dunkles Haselnussnougat mit Brombeeren, Keksen & Haselnusskrokant