Zurück
zum Seitenanfang
     
Dunkle Schokolade - Möhren-Nougat

Handausgezogene Tafelschokolade


Möhren-Nougat Dunkle Schokolade & Mandelnougat mit Möhre | Kakao: 73% mindestens
+ 8,70 € * | 100 g Im Naturkarton
Ein Herz für Schokolade Artikelnummer: 19951 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

ZUTATEN
Mandelnougat (35% | Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Möhre (3,5%), Vollmilchpulver, Pistazien, kandierte Blüten (Zucker, Rose, Verbene, Minze, Mimose, Verdickungsmittel: Gummi arabicum), Knusperperlen (Zucker, Kakaomasse, Weizenmehl, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Backpulver, Emulgator: Sojalecithin) | und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten enthalten. Bitte kühl, trocken & vor Sonne geschützt aufbewahren.

 

NW_Webshop_Tafeln_M-hrennougat


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Ostereier-Karton - Royal Ostereier-Karton - Royal
Ostereier im Karton mit verschiedenen Nougat-Füllungen
Canache - Osterliebling Canache - Osterliebling
Weiße Crème mit selbstgemachtem Erdbeer- & Eierlikör und Walderdbeeren
Goldhelm Osterei - Weißer Hase Goldhelm Osterei - Weißer Hase
Mit 12 Trüffeln befülltes Osterei
Dunkle Schokolade - Knusper-Ei Royal Dunkle Schokolade - Knusper-Ei Royal
Dunkle Schokolade und Vollmilchschokolade mit Knusper & Goldperlen | Kakao: 73% mindestens & Kakao: 41% mindestens
Goldhelm Osterei - Hase auf dem Fahrrad Goldhelm Osterei - Hase auf dem Fahrrad
Mit 12 Trüffeln befülltes Osterei
Gefüllte Ostertafel - mit Pistaziencréme Gefüllte Ostertafel - mit Pistaziencréme
dunkle Schokolade gefüllt mit Pistaziencréme
Canache - Osterhase im Rausch Canache - Osterhase im Rausch
Dunkle & Weiße Schokolade mit Eierlikör & Espresso
Goldhelm Osterei - Englischer Hase Goldhelm Osterei - Englischer Hase
Mit 12 Trüffeln befülltes Osterei
Canache - Oster-Schokolade Royal Canache - Oster-Schokolade Royal
Mit Dunklem Nougat & Toffee
Weiße Schokolade - Osterwiese Weiße Schokolade - Osterwiese
Weiße Schokolade mit Matcha-Tee & kandierten Blüten | Kakao: 38% mindestens