Handausgezogene Tafelschokolade
BESCHREIBUNG
Dunkle Schokolade mit Haselnussnougat, Sauerkirschen & Wildkirsch-Edelbrand von der österreichischen Brennerei Turabauer Maas
GOLDHELMS ALPEN-EDITION
Unsere erste Tafelschokolade mit edlen Destillaten aus Österreich. Auf jeder Tafelschokolade unserer neuen Alpen-Edition sind 6 Kugeln gefüllt mit Edeldestillaten.
BRENNEREI TURABAUER MAASS
Edelbrände von Gerhard Maass werden komponiert aus erlesensten Früchten. Nach Bestimmung des idealen Erntezeitpunktes werden diese mit größter Sorgfalt für die Weiterverarbeitung ausgewählt. Trotz aller Erfahrung und Fachkunde bleibt im „Brennen“ selbst ein Mysterium verborgen. Entwickelt sich doch erst in der Brennblase das Destillat zur wahren Vollendung.
ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, Nougat (17% | Zucker, Haselnüsse, Kakaomasse, Kakaobuter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Kakaobutter, Sauerkirschen (8%), Wildkirsch-Brand (5% | Turabauer Maass | Prutz, Österreich), Waffel (Weizenmehl, Zucker, Butter, Milchpulver, Gerstenmalzextrakt, Salz), Vollmilchpulver, Sahne, Emulgator: Sojalecithin | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
5 Monate ab Produktion
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2216kj / 532kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 34g | Kohlenhydrate | 42g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18g | davon Zucker | 36g |
| Eiweiß | 6,5g | Salz | 0g |
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HOCH IN DIE BERGE
Der Weg auf der Suche nach den besten Zutaten führt den Chocolatier Alex Kühn bis hoch in die Berge der Alpen.
Hier findet er was er sucht – reine Edelbrände, mit Leidenschaft destilliert. Saubere Bergluft, kristallklares Quellwasser und vor allem das Können der Edelbrennmeister bringen den Geschmack der Natur in die Goldhelm Schokolade.