Zurückzur Übersicht
zum Seitenanfang
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Goldhelm
BESTSELLER
Dunkle Schokolade - Drei Nüsse für Aschenbrödel

Handausgezogene Tafelschokolade


Drei Nüsse für Aschenbrödel Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Bald wieder da

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

BESCHREIBUNG
Haselnuss, Walnuss & Mandel in Dunkler Grand Cru Dschungelschokolade

ZUTATEN
Kakaomasse, Roh-Rohrzucker, Mandeln (9%), Haselnüsse (9%), Walnüsse (9%), Kakaobutter | und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Soja und Milchbestandteilen enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
12 Monate ab Produktion

NW_Webshop_Tafeln_Dunkle_3_N-sse_f-r_Aschenbr-del


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen
Dunkle und weiße Schokolade mit Himbeeren | Kakao: 73% mindestens und Kakao: 38% mindestens
Dunkle Schokolade - Pistazien-Nougat & Johannisbeeren Dunkle Schokolade - Pistazien-Nougat &...
Dunkle Schokolade mit Pistazien-Nougat | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Peru Dschungelschokolade Dunkle Schokolade - Peru Dschungelschokolade
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Walderdbeere Dunkle Schokolade - Walderdbeere
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Himmlische Himbeere Dunkle Schokolade - Himmlische Himbeere
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Mandelnougat & Walderdbeere Dunkle Schokolade - Mandelnougat & Walderdbeere
Dunkle Schokolade mit Mandelnougat & Walderdbeeren | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Ganze Mandel Dunkle Schokolade - Ganze Mandel
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Die dunkle Dunkle Dunkle Schokolade - Die dunkle Dunkle
Dunkle Schokolade Die dunkle Dunkle | Kakao: 86% mindestens
Dunkle Schokolade - Leipziger Liebelei Dunkle Schokolade - Leipziger Liebelei
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Gemischte Schokolade - Nougatmilch mit Haselnüssen Gemischte Schokolade - Nougatmilch mit Haselnüssen
Dunkle und Vollmilchschokolade mit Haselnussnougat | Kakao: 73% mindestens und Kakao: 41% mindestens