Zurückzur Übersicht
zum Seitenanfang
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
Goldhelm
BESTSELLER
Dunkle Schokolade - Drei Nüsse für Aschenbrödel

Handausgezogene Tafelschokolade


Drei Nüsse für Aschenbrödel Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
+ 6,80 € * | 100 g Im Naturkarton
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 19001 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist biozertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Bio-Kakaobohne und aus Bio-Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

TAFELSCHOKOLADE – EINE, WIE KEINE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladen-Formen. Also strich Alex die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für ihn der natürlichste und beste Weg, der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben, passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu seiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, in liebevoller Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen. Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben.

BESCHREIBUNG
Haselnuss, Walnuss & Mandel in dunkler Grand Cru Dschungelschokolade

ZUTATEN
Kakaomasse, Roh-Rohrzucker, Mandeln (mind. 10%), Haselnüsse (mind. 10%), Walnüsse (mind. 10%), Kakaobutter, Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten, Soja und Milchbestandteilen enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
10 Monate ab Produktion


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Weiße Schokolade - Blüten-Himbeer-Liebelei Weiße Schokolade - Blüten-Himbeer-Liebelei
Weiße Schokolade Südamerika mit Himbeeren und Rosenblütenblättern | Kakao: 38% mindestens
Brückentrüffel 9er - Box Brückentrüffel 9er - Box
Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (Kakao: 73% mindestens)
Canache - Zum trockenen Rotwein Canache - Zum trockenen Rotwein
Dunkle Schokolade mit Kakaobohnensplittern
Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen
Dunkle und weiße Schokolade mit Himbeeren | Kakao: 73% mindestens und Kakao: 38% mindestens
Dunkle Schokolade - Pistazien-Nougat & Johannisbeeren Dunkle Schokolade - Pistazien-Nougat &...
Dunkle Schokolade mit Pistazien-Nougat | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Peru Dschungelschokolade Dunkle Schokolade - Peru Dschungelschokolade
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Orange & Largueta Mandel Dunkle Schokolade - Orange & Largueta Mandel
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Gemischte Schokolade - Nougatmilch Gemischte Schokolade - Nougatmilch
Dunkle und Vollmilchschokolade mit Haselnussnougat | Kakao: 73% mindestens und Kakao: 41% mindestens
Dunkle Schokolade - Kandierte Salz-Chili-Honig-Mandeln Dunkle Schokolade - Kandierte...
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Canache - Mapinou Canache - Mapinou
Pistazienmarzipan und Nougat umhüllt von dunkler Schokolade