Zurück
zum Seitenanfang
Dunkle Schokolade - Pistazia

Handausgezogene Tafelschokolade


Pistazia Dunkle Schokolade gefüllt mit Pistazien-Nougat | mindestens 73% Kakao
Bald wieder da
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Dort im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Kakaogeschmack.

Unsere Dschungelschokoladen® bestehen ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne sowie aus Rohrzucker (beides aus biologischem Anbau). Wir verzichten auf die Verwendung von Sojalecithin. Unseren beliebtesten Kakao verwenden wir für die meisten Schokoladen. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familienbetrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative Mateo Pumacahua ist biozertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

TAFELSCHOKOLADE
Der Duft der eigenen handgemachten Schokolade. Nur etwas Entscheidendes fehlte: Schokoladenformen. Also strich ich die Schokoladen auf der Marmorplatte aus, jede einzeln. Das war für mich nicht nur der schönste Augenblick, sondern auch der natürlichste und beste Weg der Schokolade am Ende ihre eigene Form zu geben. Passend zur Arbeit des Chocolatiers. Und passend zu meiner Idee: ein außergewöhnlicher Geschmack, liebevolle Handarbeit und zu jeder Jahreszeit eine andere Rezeptur.

Wozu also immer die gleiche Form? Eine Schokolade mit runden Ecken und gerade dick genug, um dem Geschmack den richtigen Platz zu lassen.Die Goldhelm-Tafelschokoladenform. Der Zufall hat sie erfunden. Oder das Leben. Jeden Tag neu.

PISTAZIA
Unsere gefüllte Tafelschokolade mit Pistazien-Nougat. 

ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Haselnuss, Pistazie, Vollmilchpulver, färbende Lebensmittel ( Apfel, Spirulina, Mango ), Salz  |  und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
7 Monate ab Produktion

NW_Webshop_Tafeln_Pistazia


Anderen Kunden hat auch das gefallen

Dunkle Schokolade - Leipzscher Schokolade Dunkle Schokolade - Leipzscher Schokolade
Dunkle Schokolade gefüllt mit Pistaziencrème und Pflaumen | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Trüffelcreme Dunkle Schokolade - Trüffelcreme
dunkle Schokolade gefüllt mit Trüffelcréme
Dunkle Schokolade - Nougatmilch Toskana Dunkle Schokolade - Nougatmilch Toskana
Dunkle und Vollmilchschokolade mit Haselnussnougat | Kakao: 73% mindestens und Kakao: 41% mindestens
Dunkle Schokolade - Karamella Dunkle Schokolade - Karamella
Dunkle Schokolade gefüllt mit salzigem Karamell | Kakao: 73% mindestens
Canache - Mapinou Canache - Mapinou
Pistazienmarzipan und Nougat umhüllt von dunkler Schokolade
Dunkle Schokolade - Herr Nougat & Frau Sauerkirsch Dunkle Schokolade - Herr Nougat & Frau Sauerkirsch
Dunkle Grand Cru Dschungelschokolade | Kakao: 73% mindestens
Dunkle Schokolade - Johanna & Trüffelchen Dunkle Schokolade - Johanna & Trüffelchen
Dunkle Schokolade mit Pistazien-Nougat | Kakao: 73% mindestens
Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen Gemischte Schokolade - Rosalie & Trüffelchen
Dunkle und weiße Schokolade mit Himbeeren und Brückentrüffeln
Leipziger Adventskalender Alkoholfrei Leipziger Adventskalender Alkoholfrei
24 Weihnachts-Pralinen alkoholfrei
Pistazien-Trüffel 12er - Box Pistazien-Trüffel 12er - Box
mit selbstgemachtem Pistazien-Nougat