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Cuvée trocken
Rotwein - 22 Punkt Der Rotwein zu unserer Dschungelschokolade
DIESMAL ANDERSRUM
Normalerweise kreiert Alex Kühn eine Schokolade, die zu den verschiedenen Weinen passt. Hier wurde es mal anders gemacht.
In Zusammenarbet mit den Winzern Carsten und Dieter Bollig vom Mühlenhof in Maring-Noviand ist ein Rotwein Cuvée entstanden, welches richtig gut zu unserer Dunklen Dschungelschokolade mit 73% Kakao passt.
UNSERE EMPFEHLUNG
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22 PUNKT ROTWEIN | Cuvée trocken | 13,5% Vol. | Weingut Bollig
Merkmale: trocken, leicht fruchtig, dezente Balsamico-Note, milde Cremigkeit
Herkunft: Mosel | Maring-Noviand | Deutschland
Traube: Spätburgunder, Pinotin, Regent
Enthält Sulfite
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mit Canache Zum trockenen Rotwein, Dunkle Dschungelschokolade und Krämerbrückentrüffel
WARUM 22 PUNKT
Der 22 Punkt Marinenkäfer ist eine kleiner gelber Käfer, der 11 Punkt auf jedem Flügelpaar hat. Er ist ein gern gesehener Gast im Weinberg, denn er kümmert sich um die Blätter der Reben. Darum ist der kleine Wein-Feund zum Namensgeber unseres Cuvées geworden.