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Feinschmecker Edition Crema Catalana – Praline mit Brandy und Krokant in dunkler Schokolade


Feinschmecker Edition Crema Catalana Praline mit Brandy und Krokant
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Die Goldhelm Feinschmecker-Edition

Diese besondere Pralinen-Edition, die exklusiv für das renommierte Gourmet-Magazin Feinschmecker kreiert wurde, entführt dich auf eine sinnliche Genussreise quer durch Europa. Jede Pralinenfüllung entfaltet landestypische Aromen, die durch unsere feine „Dschungelschokolade“ aus peruanischen Criollo-Kakaobohnen auf besondere Weise umhüllt und geschmacklich abgerundet werden. Jede Praline erzählt ihre eigene regionale Geschichte.

Feinschmecker Edition Crema Catalana – Praline mit Brandy und Krokant

Ein Sprung auf die Iberische Halbinsel führt uns nach Spanien, wo der samtige Brandy aus dem Anbaugebiet Costa de la Cruz das Herzstück dieser Praline bildet. Umhüllt von dunkler Schokolade, sorgt das knusprige Krokant für einen spannenden Kontrast und erinnert an das berühmte spanische Dessert Crema Catalana, dessen Aromen in dieser Kreation stilvoll eingefangen sind.

Jede Praline ist umhüllt von dunkler Goldhelm "Dschungelschokolade", welche ausschließlich aus den Bestandteilen der peruanischen Criollo Kakaobohne und aus Rohrzucker besteht.

Kakaobohne: Criollo
Anbaugebiet: Quillabamba, Peru
Kooperative: Mateo Pumacahua

 

Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kondensmilch, Brandy, Kakaobutter, Joghurtpulver, Essig, Vanille, Feuchthaltemittel: Sorbitol, Meersalz, Emulgator: Sojalecithin | und Liebe  


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
2206kj/531kcal
Fett 37g Kohlenhydrate 37,5g
davon gesättigte Fettsäuren 22,6g davon Zucker 30,6g
Eiweiß 6g Salz 0,2g

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