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Feinschmecker Edition Bretagne – Karamellpraline mit Meersalz in dunkler Schokolade


Feinschmecker Edition Bretagne Karamellpraline mit Meersalz
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Die Goldhelm Feinschmecker-Edition

Um diese exklusive Pralinen-Edition für das Magazin "Der Feinschmecker" zu kreieren, hat sich Chocolatier Alex Kühn auf Entdeckungsreise begeben und die Aromawelten Europas erkundet. Jede Pralinenfüllung entfaltet landestypische Aromen, die durch unsere feine „Dschungelschokolade“ aus peruanischen Criollo-Kakaobohnen auf besondere Weise umhüllt und geschmacklich abgerundet werden. Jede Praline erzählt ihre eigene regionale Geschichte.

Feinschmecker Edition Bretagne – Karamellpraline mit Meersalz

Die Reise durch die Aromawelt Europas setzt sich fort – in die raue und stürmische Bretagne, Frankreichs faszinierende Küstenregion. Diese Karamellpraline verbindet die Cremigkeit von Butterkaramell mit der Würze von Meersalz, das direkt von den Küsten der Bretagne stammt. Die salzige Frische harmoniert perfekt mit der dunklen Schokolade und erinnert an die kräftigen Winde und die Meeresluft dieser wunderschönen Region.

Jede Praline ist umhüllt von dunkler Goldhelm "Dschungelschokolade", welche ausschließlich aus den Bestandteilen der peruanischen Criollo Kakaobohne und aus Rohrzucker besteht.

Besondere Zutat: Bretonische Butter aus Frankreich 

Anbaugebiet: Quillabamba, Peru

Inhalt: 8 Pralinen zu je 10g

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Sahne, Butter, Kakaobutter, Meersalz, Emulgator: Sojalecithin | und Liebe

 


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
2026kj / 485kcal
Fett 31g Kohlenhydrate 47g
davon gesättigte Fettsäuren 19g davon Zucker 40g
Eiweiß 3,8g Salz 0,77g

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