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Canache - Kinderschokolade

Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung


Kinderschokolade Weiße und Vollmilchschokolade | mindestens 38% Kakao und 41% Kakao
+ 7,20 € * | 100 g Im Naturkarton
Auf die Wunschliste Artikelnummer: 20131 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Dort im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Kakaogeschmack.

Unsere Dschungelschokoladen® bestehen ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne sowie aus Rohrzucker (beides aus biologischem Anbau). 

Wir verzichten auf die Verwendung von Sojalecithin. Unseren beliebtesten Kakao verwenden wir für die meisten Schokoladen. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familienbetrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative Mateo Pumacahua ist biozertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

BESCHREIBUNG
Weiße und Vollmilchschokolade für den puren Schokoladengeschmack

CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache-Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere gefüllten Schokoladen mit bester Dunkler Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru (73% Kakao) von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.

ZUTATEN
Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Liebe

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.

HALTBARKEIT
7 Monate ab Produktion


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Grand Cru Dschungelschokolade aus Peru