Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
ZUTATEN
Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Sahne, Cassis (7% | Schwarze Johannisbeere, Sonnenblumenöl), Holunderblüten-Sirup (3%), Prosecco (2,5% | Prosecco, Triple Sec), Holunderblütenessig, Kirschwasser, Zitrone, Meersalz, essbares Blattgold | und Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
9 Monate ab Produktion
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 2059kj / 494kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 30g | Kohlenhydrate | 48g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18g | davon Zucker | 38g |
| Eiweiß | 4,7g | Salz | 0,22g |
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Erst nach dem traditionellen Werkstattausflug gibt’s diese Schokolade. Das Fahrtziel heißt Holunderblüte und alle Chocolatiers samt Kind und Hund sind mit dabei. Kaum ist die Ernte erfolgreich vom Strauch, gibt’s Picknick mit Prosecco…
»Zum Wohl!«
wünschen Ihre Goldhelm Chocolatiers