Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
ZUTATEN
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Pflaumen (7%), Sahne, Vollmilchpulver, Balsamicoessig (2%), Sherry Moscatel (1,5%), schwarze Johannisbeeren, Zitronensaft, Sonnenblumenöl, essbares Blattgold | und Liebe
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und vor Sonne geschützt aufbewahren.
| NÄHRWERTANGABEN je 100g | ENERGIE 1837kj / 441kcal | ||
|---|---|---|---|
| Fett | 26g | Kohlenhydrate | 42g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16g | davon Zucker | 30g |
| Eiweiß | 5,2g | Salz | 0,1g |
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Pflaumen aus dem französischen Agen sind weltberühmte saftige Trockenpflaumen. Mönche legten den Grundstein für die alte handwerkliche Tradition. Eingelegt in fruchtig-weichem Sherry Moscatel und eingebettet in dunkler Dschungelschokolade aus Peru mit eigens kandiertem Balsamico erhält sie von uns die höchste Ehre.
»Cheers!«
wünschen Ihre Goldhelm Chocolatiers