Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung
CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.
Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba.
BESCHREIBUNG
Besonders herber Geschmack nach grüner Walnuss - für alle, die es nicht so süß mögen.
ZUTATEN
Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Sahne, Walnusslikör (5%), Walnüsse (4%), Haselnüsse, Weizengrieß, Vollmilchpulver, Vanille, Gewürze, essbares Blattgold | und Liebe
Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten & Soja enthalten. Bitte kühl, trocken & vor Sonne geschützt aufbewahren.
HALTBARKEIT
7 Monate ab Produktion
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Die wichtigste Zutat für eine unserer beliebtesten Herbstschokoladen kommt aus einem Erfurter Hinterhofgarten: Grüne Walnüsse, gepflückt und geliefert von Alex’ Freund Carlo. Nach einer Rezeptur von italienischen Mönchen entsteht aus ihnen unser eigener Likör. Dieser entfaltet seinen Geschmack am besten in Dunkler und Weißer Schokolade mit karamellisierten Walnüssen. So schmeckt der Herbst.