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Valentins Canache – Brombelbär

Handgemachte Schokolade mit Pralinenfüllung


Dunkles Haselnussnougat mit Brombeeren, Keksen & Haselnusskrokant Dunkles Haselnussnougat mit Brombeeren, Keksen & Haselnusskrokant
+ 8,20 € * | 100 g Im Naturkarton
Ein Herz für Schokolade Artikelnummer: 22041 * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

UNSERE DSCHUNGELSCHOKOLADE
2012 bezogen wir erstmalig unseren Kakao von der Kooperative Mateo Pumacahua, um endlich direkt von der Kakaobohne an Schokolade herstellen zu können. Im Dschungel von Peru beginnt die Geschichte vom eigenen Goldhelm Schokoladengeschmack. Der Criollo-Kakao aus Quillabamba wird von kleinen Familien-Betrieben geerntet und fermentiert. Die Kooperative ist zertifiziert von IMO Control Latinoamérica, Zertifizierungsnummer 9946.

Unsere Dschungelschokolade® besteht ausschließlich aus den Bestandteilen der Kakaobohne und aus Rohrzucker, ohne Sojalecithin. Und weil sie so beliebt ist, verwenden wir sie für die meisten Schokoladen.

UNSERE SCHOKOLADE ZUM VALENTINSTAG FÜR ALLE LIEBSTEN!
"Mit Dir kletter ich auf jeden Baum."

CANACHE SCHOKOLADE
Unsere beliebtesten Canache Sorten fertigen unsere Chocolatiers das ganze Jahr über. Und natürlich bieten wir zu jeder Jahreszeit Schokoladen mit saisonalen und regionalen Zutaten an. Um die Canache-Schokolade zu genießen, einfach mit einem Küchenmesser anschneiden.

Umhüllt sind unsere Canache-Schokoladen mit bester dunkler Grand Cru Dschungelschokolade 
(Kakao: 73% mindestens) aus Peru von der Kooperative Mateo Pumacahaua in Quillabamba. 

Zutaten: Haselnussnougat ( 40% | Zucker, Haselnüsse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin ), Zucker, Brombeere ( 14%), Butterkekse ( Weizenmehl, Zucker, Butter, Gerstenmalzextrakt, Milchpulver, Backpulver, Salz, Sonnenblumenlecithin ), Haselnusskrokant, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Geliermittel: Agar Agar, Zitronensaft, Blattgold  | und Liebe

Kann Spuren von weiteren Schalenfrüchten und Soja enthalten. Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehren.


NÄHRWERTANGABEN je
100g
ENERGIE
1962kj / 470kcal
Fett 25g Kohlenhydrate 53g
davon gesättigte Fettsäuren 9,2g davon Zucker 49g
Eiweiß 4,9g Salz 0,01g

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